Prewee.com – Buah pisang merupakan buah tropis yang sangat sering disukai banyak orang, bahanya juga sangat mudah untuk dijadikan berbagai macam camilan yang enak. Teksturnya yang lembut dan rasanya yang manis bisa kamu buat dengan praktis menjadi camilan dari buah pisang supaya menjadi sajian yang lebih enak. Bahan yang digunakan pun tidak banyak sehingga akan memudahkan kamu dalam membuatnya, dijamin anti gagal.
Kalau biasanya kamu memakan pisang dengan cara langsung atau menggorengnya terlebih dahulu, kamu bisa bereksperimen menemukan cemilan unik yang menarik untuk dikonsumsi. Cocok nih buat kamu yang akan menggelarkan acara keluarga dirumah. Pisang sendiri bisa menjadi alternatif buah yang akan kamu eksperimen dengan mengolahnya menjadi makanan yang tidak biasa.
Bahkan kamu akan membuat makanan dari buah pisang ini jauh lebih enak dari biasanya. Langsung saja cari tahu bahan dan cara pembuatannya dibawah ini.
Resep Camilan dari Buah Pisang yang Mudah untuk Kamu Buat
Kamu bisa menikmati manisnya camilan dari buah pisang yang satu ini. Pisang karamel bisa kamu buat kamu sendiri dengan praktis dan tidak sulit menemukan bahannya. Dijamin bakal ketagihan sama olahan yang satu ini. Langsung saja cari tahu bahan dan cara pembuatannya seperti dibawah ini:
Bahan-Bahan:
- 1 sisir pisang kepok
- 1 sdm margarin
- 2 keping gula merah
- 1 lembar daun pandan
- 1/4 sdt garam
- Minyak secukupnya
- 100 ml air
Cara Membuat:
- Kupas kulit pisang, lalu potong memanjang jadi dua bagian. Sisihkan.
- Panaskan minyak di dalam teflon, lalu tambahkan margarin.
- Goreng pisang hingga setengah kering. Setelah itu, sisihkan.
- Panaskan air, lalu masukkan gula merah, garam, dan daun pandan.
- Masak hingga mengental. Masukkan pisang yang sudah digoreng.
- Aduk hingga tercampur rata. Pisang karamel siap disajikan.
Kalau yang satu ini kamu akan mendapatkan sensasi coklat yang lumer di dalam dan seperti bom yang meledak saat kamu menggigitnya. Rasa coklat dengan perpaduan pisangnya sangat mendominasi dan buatnya pun tidak rumit dijamin anti gagal. Kamu harus buatan di rumah, cocok buat acara keluarga yang pastinya akan diserbu anak-anak untuk camilan yang satu ini.
Bahan-Bahan
- 5 buah pisang kepok yang sudah dikupas dari kulitnya
- 5 sendok makan tepung terigu
- 2 sendok makan gula pasir
- Tepung panir secukupnya
- ¼ sendok teh garam
- Dark coklta secukupnya yang dipotong untuk isian
- Minyak goreng
Cara Membuat:
- Kukus pisang hingga empuk dan matang. Setelah pisang matang, haluskan dengan garpu.
- Campur dengan tepung terigu, garam, dan gula pasir. Aduk hingga tercampur rata.
- Ambil adonan secukupnya, masukkan coklat yang sudah dipotong.
- Bulatkan, lalu celupkan ke dalam tepung basah dan tepung panir. Lakukan hingga adonan habis.
- Diamkan bola-bola pisang di dalam kulkas hingga menyatu.
- Panaskan minyak secukupnya, kemudian goreng bola-bola hingga matang.
- Bola-bola pisang coklat siap untuk dihidangkan.
Camilan terbaik dari buah pisang ini ternyata berasal dari kuliner khas kalimantan timur. Bahan dasarnya menggunakan buah pisang dan cara pembuatannya yang di jepit kemudian di panggang yang terkenal seperti namanya.
Kalau kamu ke Samarinda kamu wajib untuk mencicipi cemilan ini, tetapi karena Samarinda sangat jauh sekali dari Ibukota kamu bisa membuatnya sendiri dirumah. Kamu dapat mencicipi lezatnya makanan khas Kaltim. Berikut ini merupakan cara pembuatannya serta bahan yang harus kamu siapkan.
Bahan-Bahan:
- 12 buah pisang kepok
- 2 sdm mentega
- 50 ml air
- 65 ml santan instan
- 100 gram gula merah
- 1 sdm gula pasir
- 1 sdm tepung maizena
- 1/4 sdt garam
Cara Membuat:
- Kupas semua pisang, belah menjadi dua bagian, lalu pipihkan. Sisihkan.
- Panaskan teflon, lelehkan mentega, kemudian panggang pisang.
- Bolak-balik hingga matang merata. Setelah matang, angkat dan sisihkan.
- Campur gula merah, gula pasir, garam, air, dan santan di dalam panci.
- Masak hingga mendidih, kemudian campur dengan tepung maizena dan sedikit air. Aduk hingga adonan pisang gapit tercampur rata.
- Masak hingga mendidih dan mengental. Setelah selesai, siram bahan yang sudah dimasak ke pisang panggang tadi. Camilan dari buah pisang ini pun siap disajikan.
