Prewee.com – Kuliner, adalah salah satu hal yang paling diinginkan oleh setiap orang. Di berbagai negara pun memiliki banyak sekali kuliner dengan cita rasa yang berbeda-beda. Bahkan, sudah tidak asing lagi mendengar sebuah makanan ekstrim yang dapat dikonsumsi. Memang setiap negara memiliki makanan ekstrim dan makanan unik nya.
Di Tanah Air Indonesia pun memiliki banyak sekali makanan yang unik dan menjadi kebanggaan khas masyarakat itu sendiri. Mulai dari makanan yang manis hingga makanan yang gurih dapat ditemukan di Indonesia. Jika kamu mengunjungi suatu daerah atau suatu pulau yang ada di Indonesia, kamu pun akan menemukan berbagai macam kuliner yang sangat lezat dan akan membuat mu ketagihan merasakan kuliner tersebut.
Biasanya, makanan-makanan yang lezat dan unik akan dengan mudah ditemukan loh! Jadi, kamu pun sudah tidak perlu lagi pergi ke suatu kota untuk merasakan makanan yang otentik dan unik. Penasaran dengan makanan yang terunik apa saja yang akan kamu temukan di Indonesia? Simak terus yuk!
Makanan Unik Indonesia yang Melezatkan
Makanan unik khas Indonesia sangat beragam dan kaya akan cita rasa. Setiap daerah di Indonesia memiliki makanan khasnya sendiri yang mencerminkan keanekaragaman budaya, tradisi, dan bahan makanan lokal. Berikut adalah beberapa contoh makanan unik khas Indonesia:
- Rendang: Rendang adalah masakan daging yang dimasak dalam campuran rempah-rempah, seperti serai, daun jeruk, cabai, dan santan. Rendang berasal dari Minangkabau, Sumatera Barat, dan terkenal sebagai salah satu masakan terenak di dunia.
- Nasi Padang: Nasi Padang merupakan hidangan khas Sumatera Barat. Biasanya terdiri dari nasi putih yang disajikan dengan berbagai macam lauk-pauk seperti rendang, gulai ayam, dendeng batokok, gulai ikan, dan sambal.
- Sate: Sate adalah makanan yang terdiri dari potongan daging yang ditusuk dengan bambu atau tusuk sate, kemudian dipanggang di atas bara api. Bumbu kacang merupakan saus yang umum disajikan bersama sate, meskipun ada variasi lain seperti sate lilit Bali yang menggunakan bumbu rempah khas Bali.
Itulah beberapa contoh makanan unik khas Indonesia. Namun, daftar ini masih jauh dari lengkap mengingat keragaman kuliner di Indonesia yang begitu luas. Setiap daerah memiliki kekayaan kuliner yang layak dijelajahi dan dicoba.
Makanan-makanan khas daerah atau unik sekalipun memang dapat ditemukan dengan mudah. Biasanya, suatu kuliner unik tersebut dijadikan sebuah buah tangan yang wajib dimiliki untuk mengunjungi suatu daerah loh. Harga yang terjangkau dan rasa yang lezat akan menjadi ciri khas yang akan membuat mu nostalgia terhadap berbagai macam kuliner unik tersebut.
Pernahkah kamu mendengar kerupuk melarat yang satu ini? Makanan unik yang dijadikan sebuah cemilan oleh masyarakat Cirebon ini memiliki nama yang unik loh! Menurut beberapa sumber, kerupuk yang satu ini dinamakan dengan kerupuk melarat karna teknik penggorengan yang dilakukan bukan menggunakan minyak tetapi menggunakan pasir.
Makanan yang umum nya identik dengan warna hijau, merah, dan kuning ini memang sengaja digoreng menggunakan pasir karena harga minyak yang sangat mahal dan membuat mereka tidak mampu untuk membeli nya. Walaupun di goreng menggunakan pasir, tetapi makanan ini sangat lezat loh!
Kemudian, kuliner unik selanjutnya yang berasal dari Indonesia, adalah kue satu khas Jawa Barat. Kue dengan cita rasa manis yang satu ini memang menjadi sebuah makanan yang wajib jika terdapat berbagai macam acara penting.
Misalnya khitanan, pernikahan, hari raya Islam, dan masih banyak lagi. Kue kering khas Jawa Barat ini memiliki warna yang putih terang dan tekstur yang sangat lembut. Biasanya, orang-orang menggunakan kue satu sebagai buah tangan khas Jawa Barat loh! Sudahkah kamu mencoba nya?
Siapa sih yang tidak tahu dengan tahu gimbal yang satu ini? Salah satu makanan khas Semarang yang sangat terkenal dan sangat popular.
Tahu yang satu ini trbuat dari tahu yang telah digoreng yang disantap bersamaan dengan irisan kol, tauge, telur dadar, dan lontong. Kemudian, tahu gimbal akan di siram dengan bumbu kacang yang cair. Biasanya, tahu gimbal ini akan lebih lezat jika disantap dengan petis udang.
Dan makanan terunik terakhir yang berasal dari Indonesia, adalah nasi kucing khas Yogyakarta. Makanan yang satu ini pun rupanya tidak kalah popular dibandingkan dengan tahu gimbal ya! Bahkan, di Jakarta sudah banyak sekali spot makanan yang menjual nasi kucing atau sego kucing ini.
Biasanya, sego kucing akan disantap menggunakan sate-satean yang dapat kita pilih sendiri. Dinamakan dengan nasi kucing, karena makanan unik dari nasi ini memiliki ukuran yang sangat kecil seperti ukuran makan kucing. Jadi, nasi kucing bukanlah makanan bekas kucing ya!
