Prewee.com – Serai merupakan salah satu rempah yang digunakan untuk tambahan membuat suatu makanan maupun minuman. Di Indonesia sendiri serai juga disebut dengan sereh, bumbu dapur berbentuk batang dengan aroma yang tajam ini akan membuat makanan semakin wangi dan menggugah selera. Tidak hanya bisa membuat makanan menjadi lebih lezat dan wangi, kamu juga bisa membuat minuman berbahan serai yang bisa menyegarkan tubuh maupun melegakan tenggorokan. Mengingat serai memiliki banyak manfaatnya untuk tubuh, sehingga tidak ada salahnya jika kamu mencoba untuk membuat olahan minuman yang terbuat dari serai.
Minuman Berbahan Serai Yang Menyegarkan Dan Wajib Kamu Coba
Mengkonsumsi teh menjadi kebiasaan banyak orang, termasuk di Indonesia sendiri. Teh sudah menjadi minuman wajib yang disajikan dalam berbagai kesempatan. Ada berbagai teh di dunia ini yang bisa dikonsumsi, mulai dari teh hijau, teh oolong, teh hitam dan masih banyak berbagai teh lainnya. Teh memang sudah sering mewarnai dunia kuliner, begitu juga dengan teh serai yang aromatik, berbeda dengan teh biasa, teh dari serai ini tidak hanya memiliki rasa yang enak namun manfaatnya juga lebih banyak dan baik untuk kesehatan. Belum lagi kalau kamu mengganti pemanis dari gula dengan madu alami, teh serai ini akan semakin sedan dan menyehatkan.
Minuman berbahan serai yang selanjutnya yaitu strawberry lemongrass spritz, tidak hanya serasi untuk disajikan bersama dengan minuman legendaris. Serai juga sangat cocok untuk menemani olahan kekinian yang terkenal segar, biasnya minuman dari serai sering dibuat saat sausana sedang panas-panasnya sebagai minuman penyegar. Spritz sendiri merupakan minuman mengandung air berkarbonasi dan anggur putih, tapi kamu bisa menggunakan soda biasa yang dicampur dengan stroberi, serai dan es batu. Tapi kalau tidak terlalu suka dengan minuman soda kamu bisa menggunakannya sedikit saja atau menggantinya dengan air putih biasa.
Masih seputar minuman yang memiliki kandungan buah-buahan, kombinasi terbaik yang menggunakan serai yaitu buah leci. Buah leci memang paling nikmat di campur dengan berbagai minuman, sajian ini tentunya tidak kalah menyegarkan dan cocok jika kamu minum bersama dengan es batu di siang hari. Proses pembuatannya juga terbilang cukup mudah, pertama kamu harus membuat teh serai terlebih dahulu, kemudian tambahkan buah leci kalengan, es batu, sirup gula, air lemon dan serai untuk di susun di dalam gelas. Setelah itu masukan racikan minuman dan minuman siap di nikmati.
Minuman berbahan serai yang selanjutnya yaitu Lemongrass Lemonade, lemonade memang selalu jadi alternative terbaik jika ingin mengkonsumsi minuman mengandung lemon yang menyegarkan. Terlebih lagi sajian ini juga bisa dikombinasikan sesuka harimu, termasuk juga dengan tambahan serai, seperti biasa dalam pembuatan lemonade pastinya diperlukan jus lemon, jus jeruk nipis dan air. Kemudian kamu bisa larutkan gula bersama dengan batang serai dan campurkan ke dalam minuman, jangan lupa juga untuk memberikan es baru dan sejumput garam agar rasanya seimbang. Tidak hanya menyehatkan namun minuman ini juga bisa untuk menyegarkan tubuh kamu.
Hampir sama seperti yang sebelumnya, minuman yang satu ini tidak hanya menyegarkan namun juga sangat mudah membuatnya. Seperti namanya, kreasi minuman yang melegakan tenggorokan ini dapat membuat kamu melek seharian, kamu hanya perlu menyiapkan jeruk nipis, air matang dan juga gula sebagai bahan baku utamanya. Yang kemudian kamu juga bisa menyediakan serai untuk menciptakan perpaduan rasa asam dan aromatik.
Minuman berbahan serai yang selanjutnya yaitu wedang serai, minuman yang satu ini merupakan salah satu minuman tradisional khas Indonesia yang rasanya enak dan membuat tubuh hangat. Cara membuatnya juga cukup mudah, kamu hanya membutuhkan air, jahe yang sudah di geprek kemudian gula merah dan tentunya serai yang sudah dimemarkan, dan sejumput garam. Kemudian campurkan semua bahan dengan air yang sudah kamu siapkan, panaskan diatas kompor hingga gula merahnya larut, jika sudah kamu bisa langsung mengkonsumsinya, minuman ini sangat cocok di konsumsi saat musim dingin tiba.
