prewee.com – Makanan berkuah sering sekali menjadi pilihan banyak orang untuk menyesuaikan selera nya dengan cait rasa yang pedas. Menu asia berkuah pedas biasanya disajikan ketika cuacanya sedang dingin. Tubuh yang sedang membutuhkan makanan yang banjir keringat harusnya menyantap makanan yang berkuah pedas. Kebanyakan ide menyantap makanan yang berkuah pedas hanya dengan memaskamie dengan campuran bahan yang membuat bumbunya semakin nikmat dan bahan pelengkap lainnya.
Walau pedes, tetapi rasanya tetap nikmat. Sangat menggugah selera dan kamu wajib untuk mencicipi menunya. Langsung saja cari tahu menu dibawah ini yang memiliki kesan santapan yang pedas dan bisa kamu jadikan inspirasi untuk memakan makanan dari beberapa negara di asia ini.
Inspirasi Menu Asia Berkuah Pedas Yang Wajib Kamu Cicipi
Menu asia berkuah pedas ini sangat banyak penyukanya. Rantamane merupakan varian lain dari ramen asal jepang yang identik dengan cita rasa pedas dan didapat dari Sichuan yang mendapatkan kombinasi kuah kaldu dengan pasta kedelainya. Dimana kedua bahan tersebut membuat kuat tantanmen makin gurih dan bertekstur kental. Topping yang digunakan sangat beragam dan pelengkap utamanya tidak boleh terlupakan yaitu daging cincang yang ditumis bersamaan bumbu dan pakcoy.
Biasanya kuahany memiliki rasa yang pedas enak dan tambahan Chasiu dan daging cincangnya yang juicy. Telur setengah matang pun bisa menjadi perpaduan kuah dan cita rasa yang begitu nikmat. Kalau kamu pergi ke Jepang, kamu tidak boleh melewatkan varian ramen yang satu ini. Langsung pesan dengan topping pilihan yang lengkap dan tingkat kepedasan yang sangat nikmat.
Masih seputar menu berkuah dari mie, kuliner berkuah asal korea selatan ini memiliki isian seafood yang jadi ciri khas dan banyak ragamnya., Seperti ada udang, kerang hijau dan cumi-cumi. Kamu bisa mengkolaborasikan isian dengan irisan daging sapi atau bakso ikan. Kuahnya sangat khas dengan racikan kaldu, cabai dan saus ikan. Pemilihan mie nya dapat di sesuaikan oleh selera. Bisa dengan mie kuning atau mi udon.
Hot and sour soup imi memiliki tekstur kuah yang kental dan dikombinasikan dengan tepung maizena serta telur. Kuliner kuah pedas ini asli Tiongkok dengan pelengkapnya dari jamur Shitake, Jamur kuping dan rebung daging dan tofu. Sedangkan rasanya sangat khas akan racikan bumbu yang mudah untuk dijangkau dalam pemilihan minyak wijen saat proses pengolahannya.
Apapun isiannya, bahan makanan laut atau seafood tidak boleh dilupakan ketika meracik lezatnya tomyam. Supaya mendapatkan gizi seimbang. Tidak sedikit orang korea menabalkan irisan tomat, baby corn dan jamur enoki kedalam olahannya. Tom yum memiliki rasa pedas, gurih, dan asam. Kuahnya juga diracik dengan air rebusan udang sehingga ada ciri khas aroma yang disajikan. Wajibbbanget nih kamu cicipi menu yang satu ii, dijamin kamu akan merasakan sensasi makan yang bisa membuat kamu melek dan tetapi terasa nikmat. Semakin banyak isiananya semkain nikmat Tomyamnya. Jangan lupa perbanyak isian seafood di dalamnya!
Bun bo hue sejenisnya dengan kuah yang disajikan pedas asal Vietnam, kuliner lengkap dengan daging sapi atau babi. Bahannya yang ditemukan ada darah beku, hingga bunga buah pisang. Buat kamu yang tidak konsumsi daging bagi, kamu bisa gunakan daging sapi. Tanpa menyertakan saran darah hewan yang dibekukan bisa dijadikan santapan lezat dan nikmat. Untuk racikan kuahnya. Bun bo hue dengan kaldu yang dikombinasikan dengan bumbu cabai agar pedasnya mekain menjadi maksimal. Tidak sedikit yang menambahkan bubuk annatto saat membuat bun bo hue supaya menghasilkan warna merah merona yang mebangkitkan selera.
Menu asia berkuah pedas yang satu ini sangat sering dijadikan makanan favorit orang di taiwan. Irisan daging sapi yang dimasak dengan bumbu kecap menjadi pelengkap sekaligus ciri khas dari Taiwanese beef noodle soup. Diikuti pula dengan Pokcoy, irisan daun bawang, irisan daun ketumbar dan cabai cincang. Rasa kuahnya yang terkesan manis dan menghasilan cita rasa pedas.
